プレスリリース　-　2008年11月

福井農林高校「ごはんカップ2008」出場にかかる壮行会について

2008年11月06日

11月20日に開催される「ごはんカップ2008」（ＪＡ全中主催）に全国代表として福井農林高校が参加します。なお、大会にはお米や農産物をつくっている高校生（福井農林高校）と食に関心をもっている高校生（下関商業高校）によるユニットでの参加となります。つきましては、壮行会を次のとおり開催いたします。

１．日時　平成20年11月７日午前11時30分～正午まで
２．場所　県農業会館4階　役員応接室
３．内容　・低タンパクでヘルシーな米「ＬＧＣソフト」の活用：みんなに食べてもらえるお米の活用を考え、腎臓病患者にも楽しんでもらえる。・福井名産「梅」と伝統野菜「なす」のごはんピザ料理：生地をご飯で作った和風ピザ。隠し味にオリジナルドレッシング「うららドレッシング」を使用。・小麦粉のかわりにお米を使った洋食への挑戦と和と洋の融合を目指した。

【問合先】　この件に関する問い合せは次の通りです。
ＪＡ福井県中央会　農業対策課　℡０７７６－２７－８２１４